Festtagskarte

Rindfleischsuppe

Frische Champignons

in Knoblauchsauce mit Brot

Belgrad Spieß

Verschiedene Filets am Spieß mit frischer Paprika, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

Balkanteller

Verschieden Sorten Fleisch, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

Lustiger Bosnijak

Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Bratkartoffeln und Salat

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites, Gemüse und Salat

Champignonschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

Pfefferschnitzel

mit Kroketten und Salat

Schweinelendchen „Pfeffer Art“

mit Kroketten, Gemüse und Salat

Cordon Bleu- Schweinefleisch

gefülltes Schnitzel mit Käse und Schinken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat

Schweinelendchen „Dani“

3 Schweinemedaillons mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat

Lamm Medaillons

In Knoblauchsauce mit Rösti und Salat

Puten Pfirsich

Putenmedaillons mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

Putenmedaillons „Mozart“

mit Champignonsauce, Pommes Frites und Salat

Pfeffer-Pfanne nach Balkan-Art

Filetspitzen mit Champignons in einer rassigen Sauce, mit Bratkartoffeln und Salat

Züricher Geschnetzeltes

Geschnetzeltes Schweinefilet in Bechamel-Sauce mit Champignons und Zwiebeln, dazu Rösti und Salat

Rumpsteak „Kräuterbutter”

mit Buttergemüse, Pommes Frites und Salat

Knoblauch-Steak

Rumpsteak mit Knoblauchsauce, Rösti und Salat

Rumpsteak Champignons

Mit gedünsteten Zwiebeln und frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat

Festtags-Platte

Ab 2 Personen. Lassen Sie sich vom Chefkoch überraschen!!!

Frische Champignons

in Knoblauchsauce mit Brot